アルバイトに受かるための、履歴書マナー

自動車のことについて学べるアルバイトといえば何がありますか？

この前アルバイトをサボりたいがためにバイト先に「一身上の都合で休みます。
」と理由をつけました。
それで納得してくれると思いきや、バイト先の社員から「つまりどういうことなの？
」って聞いてきました。
「一身上の都合」はそれだけで理由が確立してるのではなかったでしたっけ？

FAQ Q4-9 アルバイトはできますか?
職業能力開発総合大学校東京校 Q4-9 アルバイトはできますか? ... ５時以降でも、宿題やレポート書き、実験・実習での居残りが頻繁にありますから、平日のアルバイトは考えないほうがいいでしょう。 土日や春・夏・冬の長期休講時にアルバイトをしている学生もいます。 ...
http://www.ehdo.go.jp/Tokyo/ptut/faq-q4-09.html

独立行政法人 労働政策研究・研修機構/ニュースリリース:旧日本労働研究 ...
「仕事が確保できなかった」という理由で在宅ワークを中断・中止した人数の、現に在宅ワークを行っている人数に対する比率を、就業スタイル別にみると、内職アルバイトでその値が大きく、また98年から99年にかけての上昇も大きい(図６) ...
http://www.jil.go.jp/press/rodo_sya/990715_2.html

労務関係の事を教えてください。
中小企業の経営者ですが、10年以上働いてもらったアルバイトのおじさんがいるのですが、約5ヶ月前に告知してから辞めてもらいたいのですが法律的に問題はあるでしょうか?そのおじさんが年齢も60歳を過ぎ仕事にいろいろ支障が出てきたのと、会社の経営もあまりよくない関係でやめてもらいたいと思っています。
特に契約書も交わさず、有給休暇はなしで時給計算でずっとやってきたのですがやめてもらうにあたって法律的に問題はあるでしょうか? なお年齢的に次の仕事を探すのも大変かと思い告知してから5～6ヶ月の期間をおいた上でやめていただこうと思っています。
どなたかわかる方教えてください。